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味噌汁のイラスト素材集 ピクスタ おいしい味噌汁を作るコツは、 「味噌汁とはいえだしをしっかりきかせること」「食感や香りの異なる具材を合わせること」 。 家で使う味噌は使い慣れた1種類、という方が多いとは思いますが、夏は赤味噌のさっぱりした味が飲みやすく、 冬は甘めのコクのある味噌が体を温めます。味噌の作り方（イラスト編） 1 大豆を水でよく洗う この時、虫食いや浮いた虫を取り除きます。 2 大豆に給水させる 洗った大豆に、大豆の4倍量くらいの水を加えて吸水させます。 鍋などの大きい入れ物に入れて、十分に水を吸水させてね。 時間は 味噌汁 イラスト 簡単

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